こんばんは、押上店です。今週の新しいデリを紹介させていただきます。【そら豆とペコリーノチーズのリゾット】相性の良いそら豆と羊のチーズ、ペコリーノを合わせたリゾット。日本の豆ご飯をイメージしました。【鶏もも肉とパプリカのバスク風煮込み】鶏モモ肉をトマトとパ ...
【RECOMMENDATION】「ブラックペッパーチーズケーキ 」
こんにちわ、押上店です!先日八丁堀にあるバル「八丁堀パパン」というお店に行ってみました〜https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13231411/お腹すいてて食べメインになったんですが、ご飯が美味しかったんです〜中でも、「ブーダンノワール」という、豚の血を使ったパ ...
【NEW SPARKLING WINE】『タクト-01』
こんにちは、押上店です!雨止んで過ごしやすい日が戻って来ましたね。来月は梅雨か〜と思うとちょっと憂鬱です。梅雨をポジティブに乗り切る方法知りたいものです。そんなわけで色んな憂鬱をスカッと晴らしてくれそうなNEWのスパークリングワインをご紹介します。「タクト-0 ...
【NEWデリ】鴨と豚肉のリエット&ペンネカルボナーラ
どうもこんばんは、押上店です。今週の新しいデリを紹介させていただきます〜【鴨と豚肉のリエット】ビストロ料理の定番。肉を煮込んだ後細かくほぐし、煮汁と一緒に冷やし固め粗いペースト状に仕上げます。パンにのせてお召し上がりください。【ペンネカルボナーラ】温玉に ...
銭湯
こんにちは、押上店です。そういえば先週、押上店のご近所の銭湯「大黒湯」に行ってきました。営業後に行ったんですが、夜中の銭湯って初めて行った気がします。暗い夜道を銭湯の明かり目指して歩くだけで、もう楽しい。遅い時間にも関わらず賑わっていたのも意外でした。錦 ...