こんちはっ

つばさです

久々に本日のオススメをご紹介したいと思います。

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じゃがいものリヨネーズになります!!

リヨネーズという単語が自分にとっては新しい言葉だったのでどういう食べ物を指すのか調べて見ました!

フランス料理でリヨン地方のスタイルの料理に用いる言葉で玉ねぎを用いる料理に多いみたいです。

食感的にはポテトをさらに柔らかくして食べやすくした感じで、ベーコンや玉ねぎとの相性がとてもよかったと感じました。

ぜひ、美味しいワインと一緒にご賞味ください!

まったね〜⭐️ミ